Clubbing Cocktail
Fort d’une expérience de plus de 6 ans, BEL-TECH Group continue dans sa lancée en sortant une nouvelle machine à cocktail sous 2 versions différentes dont la technologie est issue de la plus grande machine à cocktail au monde : ‘’ COCKTAIL COLOR II’’.
Clubbing Cocktail se distingue en 2 versions, hyper compact grâce au design du col de cygne lumineux. Par son encombrement hyper réduit quelque que soit le nombre de circuits, elle trouvera place dans n’importe quelle partie de votre bar puisque seul le col de cygne qui peut être accompagné d’un petit égouttoir connectable au tuyau de décharge est présent visuellement sur votre bar.
Le pompage des ingrédients est réalisé par des pompes péristaltiques à forte puissance située dans un rack de 6 unités de haut renferme tous le coeur de la Clubbing Cocktail.
La version Clubbing Cocktail I, dispose directement des 24 pompes pour la réaliser une liste de plus de 50 cocktails dans le software. Il s’agit d’une version ALL IN ONE non extensible d’entrée de gamme mais qui renferme bien des possibilités !
La version Clubbing Cocktail II, dispose de base de 8 pompes dans le rack et est évolutif jusque 32 pompes. Quelques soit la version, il ne faut pas changer le col de cygne puisque l’ensemble des circuits nécessaire est déjà intégré dans celui-ci.
Clubbing Cocktail I & II, permet de réaliser un nettoyage en toute simplicité grâce à une prise en charge semi-automatique. En effet, il est possible grâce à sa conception de réaliser un nettoyage complet de tous vos circuits par groupe d’ingrédient, hyper facilement en étant assisté par la tablette qui pilote la machine.
Le logiciel vous permet de refouler tous les ingrédients en un simple clic depuis la tablette dans vos bidons, et ensuite de lancer automatiquement le rinçage des circuits une fois les tuyaux vidé. Le logiciel s’occupe de nettoyer, de purger tous vos circuits et de les restaurer directement avec les ingrédients sans aucun amorçage. Il vous suffit de prévoir une arrivée d’eau potable juste à coté de votre stock ingrédients.
Une gestion par gaz alimentaire (Argon et Co) permet de conserver tous vos jus de fruits, quel que soit le nombre de bidon dans votre frigo ou avec nos frigos étudier sur mesure pour recevoir notre kit de 8 bidons compacts de 5 litres avec les connecteurs spécifiques. Les alcools et sirop peuvent bien sûr être pris en charge par le gaz Argon. Tous vos sodas comme le Coca, Sprite, Tonic, eau pétillante, champagne, … sont conservé par la gestion du Co.
Le second avantage de l’utilisation du gaz est de permettre un acheminement plus rapide et plus fort vers le col de cygne lorsque ceux-ci sont délocalisés à plus de 5 mètres du bar. Un retour alarme suite à un problème de température dans un frigo est possible si celui-ci est délocalisé. Cette alarme vous permets de garder un œil sur vos produits stocker au frais.
Un logiciel en 6 langues (Français, Anglais, Italien, Espagnol, Polonais et Russe) permet de piloter les 2 variantes Clubbing Cocktail. Le logiciel très intuitif et son manuel très simple, vous permet de prendre la Clubbing Cocktail en main en un temps record. La notice de montage est aussi claire que limpide pour l’intégration de Clubbing Cocktail dans votre bar.
L’encodage de vos ingrédients et cocktails sont sans limite dans la version II, importation de vos photos cocktail pour une visualisation final de ce à quoi doit ressembler votre cocktail, des notes internes enregistrable pour chaque cocktail afin d’aider l’utilisateur dans le choix de la garniture du verre ou par exemple l’ajout d’un ingrédient particulier, … sont aussi sans limite pour chaque cocktail.
Avec son éclairage lumineux puissant à led RGB placé sous toute la longueur du col de cygne, celui-ci vous permet d’animer les débits de vos cocktails. Vous pouvez ainsi choisir une animation de couleur dans la base de donnée du logiciel (6 animations) ou une couleur statique (13 couleurs) pour chacun de vos cocktails lors de l’encodage de vos recettes. L’effet visuel est au rendez-vous pour les yeux de vos clients !
Le temps de fabrication d’un cocktail dépendra du nombre d’ingrédients et du volume à débiter, mais quelques secondes seulement suffisent à sortir un cocktail ! Une alarme en tâche de fond vous informe quand le niveau d’un ingrédient est bas (niveau alarme programmable) dans le bidon.
Évènement : La Clubbing Cocktail I & II dispose d’un mode Cashless qu’il est possible de connecter à des interfaces fabriquer par BELTECH-Group pour vos évènements. Vous évitez ainsi toute manipulation d’argent pour votre sécurité. Pour plus d’informations sur les possibilités du mode Cashless, contactez-nous.
Garantie usine Clubbing : Clubbing dispose d’une garantie totale de 2 ans contre tous problèmes techniques(*) si le client effectue correctement les entretiens préconisés. Un menu historique permet de voir le débit de vos cocktails par une recherche de calendriers. Les noms de vos cocktails sous forme de statistique apparaissent sur l’écran.
En résumé, Clubbing Cocktail I & II est la machine par référence avec le meilleur rapport qualité-prix sur le marché mondial pour tous les établissements qui disposent d’une carte composée de minimum 20 cocktails.
Clubbing Cocktail I & II seront disponibles en location et leasing pour professionnel à partir de Janvier 2023.
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Le tableau ci-dessous montre un exemple du nombre de cocktails possible suivant le modèle à 16-24 ou 32 circuits et aussi en fonction des sirops qui sont connectés sur les circuits. Le nombre de cocktails est bien sur encodé dans le logiciel tablette. Les recettes sont modifiables à volonté . Cette liste est basée sur la configuration des pompes et l’utilisation des ingrédients cités.
Configuration Clubbing 16 = 107 cocktails encodé
Pompe 1 à 4 ( Rhum blanc – Rhum brun – Vodka – Téquila – )
à
Pompe 5 à 9 ( Jus de fruit Orange – Ananas – Cranberry –
pamplemousse – jus de citron vert )
Pompe 10 à 12 ( Liqueur Pisang – Triple sec – Curaçao )
Pompe 13 à 16 ( Sirop Grenadine – Coco – Orgeat – sucre de
canne )
Apport de sirop à la main : Mangue-Melon-Passion-Fraise des
bois-Banane
Apport secondaire à la main : Lait – Eau gazeuse – Coca –
Canada Dry Red Bull
Apport secondaire de liqueur à la main : Malibu – Crème de
Cassis
Configuration Clubbing 24 = 156 cocktails encodé !
Pompe 1 à 5 ( Rhum blanc – Rhum brun – Vodka – Téquila – Gin )
Pompe 6 à 10 (Jus de fruit Orange – Ananas – Cranberry – pamplemousse – citron vert )
Pompe 11 à 16 ( Liqueur Pisang – Triple sec – Curaçao – Malibu – Grand Marnier -Cognac )
Pompe 17 à 24 ( Sirop Grenadine – Coco – Orgeat – sucre de canne – Mangue-Melon-Passion-Fraise
des bois-Banane )
Apport secondaire à la main : Lait – Eau gazeuse – Coca – Canada Dry – Tonic – Red Bul – Crème
de Cassis
Configuration Clubbing 32 = +220 cocktails encodé !
Pompe 1 à 7 ( Rhum blanc – Rhum brun – Vodka 1 – Vodka 2 – Téquila – Gin – Whisky )
Pompe 8 à 15 ( Jus de fruit Orange – Ananas – Cranberry – pamplemousse – citron vert – passion –
mangue – banane)
Pompe 16 à 23( Liqueur Pisang – Triple sec – Curaçao – Malibu – Grand Marnier – Cointreau – Get –
Crème de Cassis ).
Pompe 24 à 32 (Sirop Grenadine – Coco – Orgeat – sucre de canne – Mangue-Melon-Passion-Fraise
des bois – Banane )
Apport secondaire à la main : Lait – Eau gazeuse – Coca – Canada Dry – Tonic – Red Bul
Composition de la version Clubbing Cocktail 16 circuits
Col de cygne de base sur égouttoir avec éclairage led
Tablette 10’’ Androïde avec logiciel et licence de base pour 16 circuits
– 1 rack de base avec 16 pompes à fixer au mur
– 16 bidons 5L
– 48 m tuyau circuit
– 1 Notice manuel d’utilisation et de montage
Extension + 8 ( soit un total de 24 circuits ) :
Permet de recevoir un complément de 8 circuits à la version de base de 16 circuits.
Le kit inclus :
– 8 pompes circuits sur rack à fixer au mur
– 1 licence pour débloquer les 8 pompes complémentaire
– 8 bidons 5L
– 24 m tuyau circuit complémentaire
Extension + 16 ( soit un total de 32 circuits ) :
Permet de recevoir un complément de 16 circuits à la version de base de 16 circuits.
Le kit inclus :
– 16 pompes circuits sur rack de à fixer au mur
– 1 licence pour débloquer les 16 pompes complémentaire
– 16 bidons 5L
– 48 m tuyau circuit complémentaire
Kit gestion gaz unique pour 8 circuits :
– 1 vanne de gestion de gaz double action avec silencieux sur échappement à monter dans le frigo
– 10 m de tuyau
– 1 licences de commande
– 7 connecteurs ‘’ T ‘’ pour connexion jusqu’à 8 bidons
– 8 connecteurs bouchon
– 1 kit câble électrique à relier au rack de base 16 pompes sur bornier
A prévoir par le client : 1 mano détendeur 0 – 5 bar et bouteille de gaz alimentaire argon ou azote
Frigo avec régulation température pour jus de fruit ( à
venir ) :
Le kit inclus :
– 1 Frigo sur pied pour recevoir 8 bidons de 5l
– 1 kit connexion passe cloison pour gaz
– 1 kit connexion passe cloison pour les jus de fruit
– 1 kit câble électrique pour connexion alarme vers rack de pompe sur bornier
– 1 régulateur de température programmé usine
Extension garantie :
Une extension de + 1 an est possible sur l’ensemble de nos produits . Nous contacter pour plus d’informations.
La vente inclus :
– La garantie usine +1 an complémentaire sur pièce
– Livraison dans le Bénélux ( autres pays nous contacter )
– Service après vente et assistance
– L’installation et la mise en service chez le client
– 1 maintenance complète avec remplacement des pièces d’usure normal ( forfait )
La vente n’inclus pas :
– Le déplacement sur site pour le montage ( trajet, logement hôtel si nécessaire , … ) , en supplément et
sur demande.
– Les frais de réparation si le problème est dû à :
Une erreur humaine du client ( négligence entretien – dégradation volontaire , inondation, … ).
Problème électrique sur secteur réseau du client.
Erreur de montage du kit lors de l’installation par le client
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